No, no me comí ningún plato en forma de algodón, tampoco una espuma de nada.No viajé éste fin de semana a la catalunya de mi infancia para comer en el celébre restaurant de Ferrán Adría. El restaurant vino a mi. O al menos una de las creaciones de Adriá Ferrá. Se trata de un aceite de oliva condimentado. “Aceites de autor” dice la etiqueta. Y en éste caso el autor es Ferrán Adría. Es un muy rico aceite a las cuatro pimientas: Pimienta blanca, negra, Sechuan, y la baya roja.
Navego por internet y descubró que solo he probado la punta del iceberg. Pues la empresa Borges tiene nueve aceites más. Y todos pintan de un interesante.
Si alguien sabe si estos aceites se consiguen en Venezuela, por favor que lo cuente.
Technorati Tags: El Bulli, Ferrán Adría, Aceite de oliva, Aceites arómaticos
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No se consiguen en Venezuela, cuando tengas chance prueba el de limón… muy bueno.
aaaaaaaaaah, que broma.. que fastidio..
y no has averiguado si hacen envíos porinternet a Europa? cuando me toqué ir (más temprano que tarde) te puedo encargar uno a ver si te lo “regalo con condición”. Léase: te lo reglao con la condiciónd e que nos lo compartamos amenamente con algunos vinos y conversa! jajajajajaja…
A ver, tu que te lamentas de no poder conseguir los aceites de Adriá aquí… te has puesto a pensar en los que sepan de Kakao por allá y quieran (pero no puedan) gozar de la dicha de un chocolate de autor como esos que nos gastamos tener acá?
Nada, que entre el aceite y el chocolate, me quedo con el chocolate de autor: no sé si haga bien al colesterol pero los neurotransmisores y la serotonina sí que los mueve! Y no hay nada mejor que comer felizmente algo que te hará más feliz aún… no crees?
Saluditoooos!!
los vende VIVERES NAVARRA de quinta crespo
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